Lieblingsstücke im April – Rote Lippen soll man küssen!

Im frühlingshaften April haben mich folgenden Dinge begeistert: Der Limited Edition Duschschaum Mandi Lulur von Rituals. Leider ist dieser bereits wieder vergriffen, aber eigentlich kann ich jeden Duschschaum des holländischen Kosmetik-Unternehmens Rituals weiterempfehlen. Aus dem Spray kommt ein Gel, der sich in Kontakt mit Wasser in einen cremigen Schaum verwandelt. Und er riecht himmlisch. Ich…

Rotes Thai-Curry mit Poulet – Kaeng Phet in 20 Minuten!

Dieses Thai-Curry ist dank Ananas und Kefen sehr frisch und leicht. Der Klassiker steht in nur 20 Minuten fertig auf dem Tisch und kann für Gross und Klein problemlos gekocht werden. Dank der Currypaste kann das Rote Thai-Curry individuell scharf zubereitet werden. Für vier Personen brauchst du: 500g Pouletgeschnetzeltes 500g Kokosmilch 4 Esslöffel Rote-Currypaste 200g Champignons 100g…

Gefüllte Zucchetti im Ofen – leichtes Gemüseschiff!

Ich liebe dieses locker, leichte Rezept mit Gemüse, Hackfleisch und Käse. Es ist einfach und schnell gemacht und man schläft nach dem Essen nicht ein. Diese Rezept ist neben laktosefrei sogar glutenfrei – und trotzdem ganz lecker. Für zwei Personen brauchst du: zwei grosse Zucchetti, geviertelt und ausgehölt 200-300g Rindshackfleisch 200-300 ml Tomatensauce 1 laktosefreier…

Kokos-Schokoladenkuchen – himmlische Resteverwertung!

Diesen Kuchen mache ich immer nach Festtagen, an welchen man besonders viel Schokolade geschenkt bekommt. Es ist nicht so, das ich Schokolade nicht mag. Aber verarbeitete Schokolade in einem Kuchen mag ich viel lieber. So ist auch dieses Rezept für meinen Kokos-Schokoladenkuchen entstanden. Kurz nach Ostern bestaunte ich mal wieder meine Osterhasen-Sammlung und beschloss, dass es…

Ananas-Pfefferminz Saft – erfrischende Fruchtbombe!

Für dieses fruchtige Sommergetränk brauchst du eigentlich nur einen Sonnenplatz und gluscht auf eine Erfrischung. Für mich ist der Ananas-Pfefferminz Saft die Entdeckung vom letzten Sommer. Die Mischung klingt zu Beginn etwas gar abenteuerlich, schmeckt aber wirklich grossartig! Für vier Gläser brauchst du: 1 Ananas, frisch 1 Bund Pfefferminze 1 kleiner Orangensaft 1 Limette, optional Eiswürfel,…

Spargel Gruyère Wähe – raffinierte Saisonleckerei!

Für dieses saisonale Gericht bekam ich schon viele Komplimente. Dabei ist dieses kinderleichte Rezept in nur 45 Minuten fertig. Die Idee dafür erhielt ich von meiner besten Freundin Sophie – sie wiederum wurde von Martha Stewart inspiriert. Der Köchin aller Köchinnen. Die Wähe solltest du am besten im Mai/ Juni machen – dann haben die jungen…

Lieblingsstücke im März – Parfümiert kämmt sichs besser!

In diesen Blogposts findest du meine Beauty-Favoriten vom jeweiligen Monat. Im März haben mich folgenden Dinge begeistert: Das Argan Öl von Lee Stafford. Argan Öl liegt preislich eher im höheren Segment, es muss mich daher also umso mehr überzeugen (bin ja Studentin). Und ich muss zugeben: hier stimmt für mich alles. Das Öl pflegt mein…