Salat-Bowle mit Truthahn – Regenbogen auf dem Teller!

“Friends are the bacon bits in the salad bowl of life.” Dieses Quote passt perfekt zu dieser Woche. Wie du vielleicht auf Instagram gesehen hast, bin ich mitten im Pack- und Zügelstress. Bei jedem meiner bisherigen Umzüge (mit diesem sind es vier in vier Jahren) konnte ich mich auf meine grossartigen Freunde verlassen. Man sagt…

Frühstücks-Pizza – Ei, Ei, Ei!

You can’t buy happiness, but you can buy Pizza and that’s kind of the same thing. Oh wie wahr dieses Quote doch ist. Pizza geht bei mir immer. Zum Mittag, als Abendessen, als Late-Night Snack und sogar wenn ich überhaupt nicht hunrig bin. Das Einzige, das noch fehlte war eine Pizza zum Frühstück. Da ich…

Karamell-Hefekranz – Happy Easter!

Ich bin heute total erholt aufgewacht und habe mich sofort, mit einer Idee im Hinterkopf, in die Küche gestürzt. Ein Oster-Hefekranz musste her! Gesagt, getan: So weckte ich meinen Freund um 10.30 Uhr mit dem frischen Duft von Karamell und Nüssen. Wie schön sind doch Feiertage: Man hat (endlich wieder) Zeit für Familie und Freunde und kann stundenlang…

Bärlauch-Spaghetti – Frühlingsfarbe im Teller!

„Eat leeks in March and wild garlic in May And all year after physicians may play.“ Es ist zwar erst April aber Bärlauch geht immer. Besonders jetzt im Frühling haben die grünen Blätter Saison und verfeinern bei mir jedes Gericht und so auch mein Pesto. Da der Bärlauch ein enger Verwandter des Knoblauchs ist, kannst…